{"id":11,"date":"2015-03-28T14:05:26","date_gmt":"2015-03-28T12:05:26","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=11"},"modified":"2015-03-28T14:35:57","modified_gmt":"2015-03-28T12:35:57","slug":"tortenboden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=11","title":{"rendered":"Tortenboden"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F11&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"PDF anzeigen\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F11&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Inhalt drucken\" \/><\/a><\/div><p><!--more--><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>75 g Mehl<\/li>\n<li>75 g Zucker<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>1\/2 TL Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<p>Die Eier mit dem Zucker gut aufschlagen (ca. 10 Minuten), bis die Masse fast wei\u00df ist. Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig in die Eiermasse einr\u00fchren.<\/p>\n<p>Eine gute (!) Tortenboden-Backform fetten, Teig hinein geben und ca. 15 Minuten bei 180\u00b0C backen, bis die Oberfl\u00e4che goldbraun ist. Dann sofort st\u00fcrzen, die Form entfernen und den Boden ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Bei einer guten Form gen\u00fcgt das Einfetten v\u00f6llig. Backpapier rei\u00dft nur unn\u00f6tig die Oberfl\u00e4che vom Boden ab, sodass Restfl\u00fcssigkeiten vom Belag eindringen und den Boden matschig werden lassen.<\/p>\n<p>Wer mag, kann vor dem Belegen eine d\u00fcnne (oder auch dicke ;)) Schicht Vanillepudding auf den Boden geben. Anschlie\u00dfend mit Fr\u00fcchten nach Geschmack belegen. Ideal ist es, wenn man auch Fr\u00fcchte dabei hat, die im eigenen Saft eingelegt sind. Dann hat man gleich etwas, womit man die Glasur anr\u00fchren kann. Dadurch erh\u00e4lt sie einen eigenen Geschmack und ist nicht so langweilig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions\/18"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}