{"id":59,"date":"2024-07-27T20:01:56","date_gmt":"2024-07-27T18:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=59"},"modified":"2024-07-27T20:04:33","modified_gmt":"2024-07-27T18:04:33","slug":"suesskartoffelsache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=59","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffelsache"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F59&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"PDF anzeigen\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F59&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Inhalt drucken\" \/><\/a><\/div>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1200 g S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 P\u00e4ckchen Schafsk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Pinien- oder Zedernkerne<\/li>\n\n\n\n<li>400 g Kirschtomaten<\/li>\n\n\n\n<li>Kr\u00e4uter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Oregano, o.\u00e4.)<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len, in dicke Scheiben schneiden und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Kr\u00e4ftig mit Kr\u00e4utern, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Gro\u00dfz\u00fcgig Oliven\u00f6l dar\u00fcber geben und alles miteinander vermischen, bis die Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter an allen S\u00fc\u00dfkartoffeln kleben. Dann die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad im Backofen etwa 20 Minuten garen (bis die S\u00fc\u00dfkartoffeln anfangen, deutlich zu br\u00e4unen).<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die S\u00fc\u00dfkartoffeln im Backofen sind, die Tomaten halbieren oder vierteln. Dann die Tomaten, den Schafsk\u00e4se und die Kernchen auf den S\u00fc\u00dfkartoffeln verteilen und das Ganze wieder in den Backofen geben. Nach weiteren ca. 20 Minuten ist das Gericht verzehrfertig.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Menge der S\u00fc\u00dfkartoffeln reicht f\u00fcr etwa 4 Personen. Die restlichen Mengenangaben sind sehr vom pers\u00f6nlichen Geschmack abh\u00e4ngig. Die Zeitangaben sind nur grob gesch\u00e4tzt, da die S\u00fc\u00dfkartoffeln jedes Mal unterschiedlich schnell garen. Am besten ein oder zwei Mal ausprobieren, dann findet man schon ein gutes Ma\u00df f\u00fcr alles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung Die S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len, in dicke Scheiben schneiden und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Kr\u00e4ftig mit Kr\u00e4utern, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Gro\u00dfz\u00fcgig Oliven\u00f6l dar\u00fcber geben und alles miteinander vermischen, bis die Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter an allen S\u00fc\u00dfkartoffeln kleben. Dann die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad im Backofen etwa 20 Minuten &hellip; <a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=59\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">S\u00fc\u00dfkartoffelsache<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-59","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59\/revisions\/62"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}