{"id":63,"date":"2024-07-29T19:10:48","date_gmt":"2024-07-29T17:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=63"},"modified":"2024-07-29T19:24:46","modified_gmt":"2024-07-29T17:24:46","slug":"linsenpfannkuchen-wraps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=63","title":{"rendered":"Linsenpfannkuchen (Wraps)"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F63&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"PDF anzeigen\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F63&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Inhalt drucken\" \/><\/a><\/div>\n<p><strong>Zutaten<\/strong> (reicht f\u00fcr ca. 9 Pfannkuchen)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>375 g Rote Linsen<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Kokos\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Linsen einige Stunden in reichlich Wasser einweichen, bis sie aufplatzen (z.B. \u00fcber Nacht). Dann mit frischem Wasser gr\u00fcndlich absp\u00fclen und in den Mixer geben. Die 500 ml Wasser dazu geben und so lange mixen, bis sich ein d\u00fcnnfl\u00fcssiger Brei ergeben hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Etwas Kokos\u00f6l in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Eine Suppenkelle voll Brei in die Pfanne geben und z\u00fcgig \u00fcber den gesamten Boden verteilen. Nach zwei bis drei Minuten vorsichtig wenden und noch weitere ein bis zwei Minuten fertig backen. Dann aus der Pfanne nehmen und den Vorgang wiederholen, bis der Brei aufgebraucht ist. Zwischendurch den Brei immer wieder mal durchr\u00fchren, da sich die Linsen sonst am Boden absetzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Pfannkuchen eignen sich zwar hervorragend f\u00fcr herzhafte Gerichte, aber nicht f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Gerichte. Bestrichen mit Gem\u00fcsepaste o.\u00e4. und belegt mit Sprossen, Salat, in Streifen geschnittenem Gem\u00fcse, etc. reichen zwei bis drei Pfannkuchen, um eine Person satt zu machen. Wer es mag, kann auch z.B. Chili, K\u00e4se, etc. drauf tun.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir rollen die Pfannkuchen zu Wraps. Das geht gut, solange sie warm sind. Leider br\u00f6ckeln sie in kaltem Zustand leicht auseinander. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (reicht f\u00fcr ca. 9 Pfannkuchen) Zubereitung Die Linsen einige Stunden in reichlich Wasser einweichen, bis sie aufplatzen (z.B. \u00fcber Nacht). Dann mit frischem Wasser gr\u00fcndlich absp\u00fclen und in den Mixer geben. Die 500 ml Wasser dazu geben und so lange mixen, bis sich ein d\u00fcnnfl\u00fcssiger Brei ergeben hat. Etwas Kokos\u00f6l in einer beschichteten Pfanne &hellip; <a href=\"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/?p=63\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Linsenpfannkuchen (Wraps)<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions\/67"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.crosslight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}